据柳邕农副产品批发市场调查表明:猪肉12元/斤、狗肉12元/斤、牛肉16元/斤、羊肉17元/斤、鸡肉8元/斤、鸡蛋7元/斤。价格周环比下跌分别为9%、20%、14%、13%、14%、7%。肉类价格比去年同期下跌平均值大约33%。
销量有所快速增长。 肉类价格上涨因素有三个:一、货源紧绷,造成猪肉价格上涨,而猪肉价格也夹住其他肉类产品价格的下跌。
人们由原本出售猪肉渐渐改向其他肉类,对狗、牛、羊肉的消费需求量有所增加。如:目前,狗肉销量600只,羊肉销量100只。
二、原材料涨价,推展肉价下跌。以饲料居多,价格比去年同期下跌 3.8%。
肉类副食品大自然随之水涨船高。三、天气寒冷,外地货源无以纳,而本地并未出有。
上市量较少,肉类需求量激增。被迫诸如牛、羊价格上涨。而禽蛋在价格方面更为稳定,但整体上今年肉类、禽蛋价格上涨,销量比去年同期下跌大约35%。
随着春节邻近,预计肉类、禽蛋价格仍有一定的下跌空间,且需求量将有所提高。建议广大业主做到时机,以健市场供应充裕。
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